شرب ماء الصنبور شو ماتيك 1 تحجيم

هل من الخطر شرب الماء مباشرة من الصنبور في البرازيل؟ تفهم

الصورة الرمزية لاريسا فيريجويتي
في بعض البلدان ، من المعتاد ملء كوب من الماء مباشرة من الصنبور وشربه. لماذا إذن لا نفعل هذا في البرازيل؟ هل من الخطورة شرب ماء الصنبور؟

من الصعب ، بالنسبة للبرازيليين بالخارج ، ألا يساورهم الشك عندما يسلم شخص ما كوبًا من المياه العذبة المأخوذة مباشرة من الصنبور. بعد كل شيء ، هنا تقريبًا ، تعودنا على شرب المياه المعدنية أو ترشيحها و / أو غليها قبل استهلاكها. ولكن هل مياه الصنبور لدينا خطيرة حقًا؟

النقطة الأولى التي يجب مراعاتها قبل أن تروي عطشك مباشرة من الصنبور هي مصدر المياه. إذا كانت تأتي من العرض العام وخضعت لعلاج مسبق ، فيمكنك أن تكون أكثر استرخاءً قليلاً (ولكن ليس كثيرًا ، كما سنشرح في الفقرات التالية). من ناحية أخرى ، إذا كانت تأتي من الآبار أو نقاط التجميع دون الخضوع للعلاج ، فأنت بحاجة إلى أن تكون أكثر انتباهاً.

شرب ماء الصنبور في البرازيل
شرب ماء الصنبور ليس ممارسة شائعة في البرازيل (الصورة: today.tamu.edu)

المياه ، سواء كانت سطحية (مثل الأنهار والبحيرات) أو تحت الأرض (يتم التقاطها من خلال الآبار الارتوازية ، على سبيل المثال) ، عرضة للتلوث. يمكن أن يكون سبب هذا التلوث الإنسان ، مثل المبيدات الحشرية ، أو يمكن أن يكون طبيعيًا ، كما يحدث في بعض الأماكن التي تحتوي فيها المنطقة على مواد سامة (مثل الزرنيخ في مدينتي أورو بريتو وماريانا ، في ميناس جيرايس ، حسبما أفادت به هذه المقالة العلمية).

لذلك ، إذا قمت بجمع المياه مباشرة ، فمن المستحسن إجراء تحليلات دورية للتحقق من أن الجودة مناسبة للاستهلاك. حتى إذا كانت المنطقة لا تحتوي على أي ملوثات طبيعية ، فإن أي مادة قد تلوث التربة (مثل الوقود والمبيدات وغيرها) يمكن أن تلوث مياهها.

فيما يتعلق بالمياه المعالجة ، ما عليك سوى أخذ فاتورة المياه الخاصة بك والتحقق منها: من المحتمل جدًا أن تكون ضمن معايير التشريع (مثل الأمر 2.914 / 2011) فيما يتعلق بمعلمات مثل التعكر ودرجة الحموضة والقولون البرازي وغيرها. من الناحية النظرية ، يجب أن يكون مناسبًا للشرب ، لكن هذه ليست الطريقة التي يعمل بها في الممارسة.

طريق خطير

قبل فهم سبب عدم أمان مياه الصنبور في البرازيل ، من الضروري معرفة بعض التفاصيل حول معالجة المياه في البلاد. عادة ما يتم التخطيط لمحطات المعالجة وفقًا لنوعية المياه المجمعة. إذا كانت هذه المياه ذات نوعية جيدة ، يمكن أن تكون المعالجة أقل تعقيدًا وتتخطى بعض الخطوات غير الضرورية. ومع ذلك ، إذا لم تكن الجودة جيدة ، فمن الضروري الخضوع لعلاج أكثر اكتمالاً.

تتم مراقبة المياه المعالجة باستمرار ، وقبل مغادرة محطة معالجة المياه (WTP) والدخول إلى شبكة التوزيع ، يجب على الشركة المسؤولة عن المعالجة التأكد من أنها ذات جودة مناسبة. عادةً ما يتلقى هذا الماء نفسه الكلور لمواجهة الطريق الذي أمامك والذي قد لا يكون آمنًا كما يبدو: المسار من ETA إلى صنبور الخاص بك.

شرب ماء الصنبور في البرازيل
مثال على مراحل نظام معالجة المياه التقليدي (الصورة: aguapratodos.wordpress.com)

عند التدفق عبر شوارع المدينة ، فإن إمدادات المياه عرضة للتلوث المحتمل ، إما من مصادر خارجية (مثل تسرب المجاري القريب ، على سبيل المثال) ، أو من الأنبوب نفسه ، والذي قد يتأكسد و / أو متسخ. عندما يصل الماء إلى خزان المياه الخاص بك ، فإنه لا يزال معرضًا لخطر التلوث (عن طريق الأوساخ وفضلات الحمام وغيرها). لذلك ، من المهم غسل الصندوق بشكل دوري وإبقائه مغطى.

ومع ذلك ، يمكن أن تكون الأنابيب في مكان إقامتك أيضًا نقطة تلوث. خلال الرحلة بأكملها من ETA إلى الصنبور ، يمكن للكلور أن يخفف من هذه المخاطر عن طريق القضاء على بعض مسببات الأمراض ، مثل الفيروسات والبكتيريا ، لكنه غير فعال لبعض الملوثات.

الكلور: صديق أم عدو؟

الكلور مادة فعالة في تطهير المياه ، لكنه يشكل أيضًا مخاطر صحية. مثال على ذلك هو تكوين ثلاثي الميثان الناتج عن التفاعل بين الكلور والمركبات العضوية (عندما تكون موجودة في الماء).

Trihalomethanes عبارة عن مواد تتكون من ذرة واحدة من الكربون وواحدة من الهيدروجين وثلاثة من الهالوجين (الكلور والبروم واليود). فهي مسببة للسرطان وتشكل مخاطر صحية كبيرة ، كما أفاد البعض مقالات علمية. ومع ذلك ، نظرًا لفعاليتها ، لا يزال الكلور أحد أشكال التطهير الرئيسية المستخدمة.

هل من الأفضل شرب المياه المفلترة أم المغلية أم المعبأة؟

الجواب على هذا السؤال يعتمد كثيرا على الموقف. فعل الغليان ماء، على سبيل المثال ، يستخدم على نطاق واسع في المجتمعات الصغيرة للقضاء على الكائنات الحية الدقيقة المحتملة. ومع ذلك ، اعتمادًا على جودة تلك المياه ، فإن غليها قد لا يحل جميع مشاكلك.

شرب ماء الصنبور في البرازيل
قبل شرب الماء ، يفضل الكثير من الناس غليه أو تصفيته لإزالة الملوثات والروائح (الصورة: soyummy.com)

فيما يتعلق بالترشيح ، فإنه يعتمد كثيرًا على العملية التي ستستخدمها. توجد من المرشحات الخزفية (مثل تلك الموجودة في المرشحات الطينية وفي بعض فلاتر الحنفيات) إلى أجهزة تنقية المياه بتقنيات الكربون المنشط والأشعة فوق البنفسجية والأغشية النانوية وغيرها من التقنيات. يعتمد الخيار الأفضل على جودة المياه الخاصة بك ، أي أنك تحتاج إلى معرفة ما تريد تصفيته (البكتيريا والمبيدات الحشرية والحديد والمنغنيز ، إلخ).

ومع ذلك ، في حالة الترشيح ، من الضروري أن نتذكر أنه لا يكفي شراء الفلتر ونسيان وجوده. تتطلب المرشحات صيانة دورية وتغيير وسائط المرشح وما إلى ذلك.

في حالة المياه المعدنية ، يعتقد الكثيرون أنها الأكثر أمانًا دائمًا ، ولكن قد لا يكون هذا هو الحال. عليك أن تعرف من أين تأتي المياه قبل استهلاكها. في الولايات المتحدة ، على سبيل المثال ، أ دراسة (World Wildlife Fund International، 2019) وجدت أن المياه المعبأة في زجاجات ليست أكثر أمانًا من مياه الصنبور (تعتبر مياه الصنبور آمنة في معظم أنحاء الولايات المتحدة).

شرب ماء الصنبور في البرازيل
قبل شرب المياه المعدنية ، من المهم معرفة مصدرها (الصورة: dailymail.co.uk)

الاختيار

لذا ، كل هذا يدل على أنه يمكنك بالفعل شرب ماء الصنبور في البرازيل ، لكن ربما ليس آمنًا. المثالي هو اختيار عملية إضافية لهذه المياه قبل شربها (مثل الترشيح). نظرًا لأن الاختيار يعتمد على منطقتك ، فأنت بحاجة إلى البحث عن المعلومات ، سواء في البحث أو التحدث إلى الخبراء أو في شركة التوريد أو في أي مكان آخر. إذا اخترت المياه المعدنية ، فمن الضروري معرفة مصدرها (تتوفر بعض البيانات على الملصق نفسه).

هل تشرب ماء الصنبور؟ اتركها في التعليقات إذا كانت ذات جودة عالية في منطقتك!


اكتشف المزيد عن Showmetech

قم بالتسجيل لتلقي آخر أخبارنا عبر البريد الإلكتروني.

المنشورات ذات الصلة